DIAS GASTRONÔMICOS
Hoje em dia, no primeiro sábado de agosto, nas instalações do antigo Summer Cinema, representam uma exposição gastronômica dos pratos e receitas mais típicos da cidade, que reúne quase uma centena de moradores todos os anos para a elaboração artesanal e subsequente exposição. Nele, você pode saborear os pratos mais típicos da gastronomia ribeirinha, relacionados às diferentes festividades, estações do ano, além dos eventos mais tradicionais da gastronomia local. Um total de oito mesas: Natal, Compadres, Páscoa, Cristo, Caldereta, Casamento e doces tradicionais fazem pratos suculentos feitos à mão e como tem sido feito desde o passado, disponível para moradores e visitantes. Pratos e produtos como bacalhau em cantinas, caldereta, guarrino, migas, escabeche de gallina, bolos de Páscoa, gaspacho e inúmeros doces fritos e cozidos deliciam os participantes, transformando esses dias em uma amostra esperada com grande expectativa por ribeirinhos e emigrantes. Desde 2016, a amostra gastronômica também apresenta os produtos típicos da culinária internacional representados pelo grupo de imigrantes que moram na cidade há anos e que preparam seus pratos mais típicos em mesas internacionais na Romênia, Senegal e Brasil. .
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