JORNADAS GASTRONÓMICAS
Estas jornadas que se celebran el primer sábado de agosto en las instalaciones del antiguo Cine de Verano, representa una Muestra Gastronómica de los platos y recetas más típicos de la localidad, que reúne cada año a casi un centenar de vecinos para su elaboración artesanal y posterior exposición. En ella se degustan los platos más típicos de la gastronomía ribereña relacionadas con las distintas festividades, estaciones así como los acontecimientos más tradicionales en torno a la gastronomía local. Un total de ocho mesas: Navidad, Compadres, Semana Santa, del Cristo, Caldereta, de Boda y de Dulces tradicionales ponen a disposición de ribereños y visitantes suculentos platos realizados de forma artesanal y como se ha venido haciendo desde antaño. Platos y productos como el bacalao en cantina, la caldereta, guarrino, migas, escabeche de gallina, bollos de semana santa, gazpacho y numerosos dulces fritos y cocidos hacen las delicias de los asistentes, convirtiendo estas jornadas en una muestra esperada con gran expectación por ribereños y emigrantes. Desde el año 2016 también tiene cabida en esta muestra gastronómica los productos típicos de la cocina internacional representada por el grupo de inmigrantes que reside desde años en la localidad y que elaboran sus platos más típicos en torno a las mesas internacionales de Rumanía, Senegal y Brasil.
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